第348章 合伙成功(第2/2 页)
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“谢谢,媳妇。”陆政压着李晓晗的肩膀,在她唇上亲了上去。
李晓晗双手推了推他的胸,“唔……唔……”等陆政放开后,她说道:“你干嘛呀,都没刷牙呢。”
“我又不嫌弃。”陆政又偷吻了她一下,“走啦,回来吃你做的早餐海鲜粥。”
等陆政出门去了部队后,李晓晗也起来去了厨房。
她从米缸里舀了几勺大米,洗干净后放在一旁浸泡。
接着,她打开煤炉的盖子,换上新的煤球等待火势升起来。
趁着等待的时间,她把用于制作海鲜粥的海鲜拿出来清洗。
首先,她把大虾的虾须剪掉,然后在虾头的第一个关节处掰开,挤出内脏。
接着,她轻轻地扯掉了虾线,并把虾头和虾尾分开。
之后,她将虾对半划开,再用清水多次清洗,这样可以更好地去除腥味。
最后,她把清洗干净的虾捞出来备用。
接着,她把梭子蟹用刷子从里到外都刷了一遍,确保每个角落都清洗干净。
冲洗干净后,她从蟹的背面打开了蟹壳,仔细地将两侧的蟹鳃剪干净,并将蟹嘴剪掉。
随后,她将梭子蟹对半劈开,再改刀切成六小块。全部切好后,她将处理好的蟹块和虾放在一起腌制。
接着,她放入了五六片姜片,半勺食盐,再加上适量的胡椒粉以去腥增香。
简单地抓拌均匀后,她将腌制好的海鲜放置一旁,让它腌制十分钟。
李晓晗又拿了一些蘑菇,将其切片;芹菜也被切成了碎末;最后,她还准备了一些姜丝。
炉灶里的火已经升起来了,李晓晗把砂锅放了上去,往锅里加了些油。
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